はじめに:冷凍食品は「手抜き」じゃない!
「今日も仕事、疲れた〜…」
「子供のお迎え、間に合うかな…」
「夕食、何にしよう…」
毎日、仕事に家事に育児に…
本当に、お疲れ様です!
時間がない中で、
栄養バランスも考えて、
子供が喜ぶ夕食を作るって、
本当に大変ですよね…😭
「冷凍食品ばっかりだと、手抜きって思われちゃうかな…」
そんな罪悪感、感じていませんか?
でも、ちょっと待って!
冷凍食品は「手抜き」なんかじゃありません!
むしろ、忙しい私たちの強い味方なんです!
この記事では、
- 冷凍食品のメリット
- 子供が喜ぶ活用アイデア
- 手抜きに見せないコツ
- 罪悪感ゼロの1週間献立例
など、冷凍食品をフル活用して、
賢く楽しく夕食作りをするための情報をお届けします!
冷凍食品のここがすごい!メリットを再確認
「冷凍食品って、便利だけど…」
そう思っているあなた!
最近の冷凍食品は、本当に進化しているんです!
時短調理の強い味方
- 下処理済み、カット済みだから、包丁いらず!
- 加熱時間も短いから、あっという間に完成!
「時間がない!」
そんな時に、本当に助かりますよね!
栄養価も◎
- 旬の時期に収穫した食材を、急速冷凍!
- だから、栄養価も美味しさも、そのままキープ!
- 管理栄養士監修の商品も増えています!
「栄養面が心配…」
そんな方も、安心して選べますね!
長期保存可能で経済的
- 必要な時に、必要な分だけ使えるから、無駄がない!
- 食材ロスを減らせるから、お財布にも優しい!
「食材を余らせて、ダメにしちゃう…」
そんな悩みも、冷凍食品が解決してくれます!
種類が豊富で飽きない
- おかず、主食、野菜、デザートまで、何でもある!
- 新商品も続々登場!
「冷凍食品って、いつも同じメニューになっちゃう…」
そんな心配も、もういりません!
子供が喜ぶ!冷凍食品活用アイデア
さあ、ここからは、
子供が喜ぶ冷凍食品の活用アイデアを、
どんどん紹介していきます!
冷凍野菜を「ちょい足し」
- 味噌汁、スープ、炒め物に、パラパラっと入れるだけ!
- 彩りも栄養価も、グンとアップ!
冷凍うどん・パスタで簡単ランチ
- アレンジレシピは無限大!
- 明太クリームうどん
- ナポリタン
- ミートソースパスタ
- 具材をプラスして、栄養バランスもアップ!
- 冷凍ほうれん草
- 冷凍コーン
- ツナ缶
冷凍ハンバーグ・唐揚げをメインに
- ソースや付け合わせで、変化をつける!
- デミグラスソース
- 和風おろしソース
- タルタルソース
- マッシュポテト
- サラダ
- 丼物、サンドイッチなど、アレンジも自在!
冷凍ピザ・グラタンで手軽にパーティー気分
- トッピングをプラスして、さらに豪華に!
- チーズ
- ベーコン
- 野菜
- サラダやスープを添えれば、バランスも◎!
冷凍フルーツでデザートも充実
- ヨーグルトやアイスにトッピング!
- スムージーやシャーベットにしても美味しい!
手抜きに見せない!冷凍食品活用の3つのコツ
「冷凍食品って、バレバレじゃない…?」
そんな心配は、これから紹介する3つのコツで解決!
コツ1:ひと手間加えて「手作り感」をプラス
- 盛り付けを工夫する!
- お皿に綺麗に盛り付ける
- 彩りを考える
- 手作りソースやドレッシングを添える!
- 薬味やハーブを散らす!
コツ2:彩りを意識して「美味しそう」に見せる
- 緑黄色野菜をプラスする!
- 冷凍ブロッコリー
- 冷凍ほうれん草
- 冷凍パプリカ
- 赤・黄・緑の食材を組み合わせる!
- 器にもこだわる!
コツ3:「手作り」と「冷凍」を組み合わせる
- メインは手作り、副菜は冷凍
- ご飯だけ炊いて、おかずは冷凍
- 全て手作りにこだわらない!
「今日はちょっと疲れたな…」
そんな日は、無理せず冷凍食品に頼りましょう!
罪悪感ゼロ!冷凍食品を使った1週間献立例
ここからは、冷凍食品をフル活用した、
1週間分の献立例をご紹介!
曜日 | メイン | 副菜 | その他 |
月曜日 | 冷凍ハンバーグ | マカロニサラダ、野菜スープ | ご飯 |
火曜日 | 冷凍うどん(カルボナーラ風) | サラダ | |
水曜日 | 冷凍唐揚げ(甘酢あんかけ) | 冷奴、味噌汁 | ご飯 |
木曜日 | 冷凍ピザ | サラダ、コーンスープ | |
金曜日 | 冷凍鮭のムニエル | ポテトサラダ、コンソメスープ | ご飯、パン |
土曜日 | 冷凍餃子 | 中華風スープ、もやしナムル | ご飯 |
日曜日 | 冷凍パスタ(ミートソース) | サラダ、ガーリックトースト |
これは、あくまで一例です。
あなたの家族の好みに合わせて、
自由にアレンジしてくださいね!
もう一歩!さらに進んだ時短テクニック
- 合わせ調味料
- 時短の強い味方。
- 焼肉のタレ、麺つゆ、ポン酢などなど。
- カット野菜
- 洗う手間、切る手間をカット!
- 時短には欠かせませんね。
どうしても時間がない時は
「今日はどうしても無理…」
そんな日も、ありますよね。
全て手作りじゃなくて良いんです。
例えば…
- 合わせ調味料で味付け
- カット野菜を添える
- 週末にたくさん作った常備菜を活用する
そして!最終手段、奥の手です。
「プロの力を借りてみる」
最近は、
- 栄養バランスが考えられていて
- しかも美味しい
- 温めるだけでOK
そんな便利なサービスがたくさんあるんです。
「でも、高いんでしょう?」
いえいえ、実は、
外食やコンビニ弁当よりも、
経済的な場合もあるんですよ。
「毎日」とは言いません。
「今日は本当に無理!」
そんな日のお守りとして、
選択肢の一つに加えてみてはいかがでしょうか?
まとめ:冷凍食品を味方につけて、賢く楽しく夕食作り!
今回は、冷凍食品をフル活用した、
時短&美味しい夕食作りについて解説しました。
冷凍食品は、
- 時短調理の強い味方!
- 栄養価も◎!
- 長期保存可能で経済的!
- 種類が豊富で飽きない!
そして、
- ひと手間加える
- 彩りを意識する
- 「手作り」と組み合わせる
この3つのコツを押さえれば、
手抜きに見える心配もありません!
さあ、あなたも、
冷凍食品を味方につけて、
賢く楽しく夕食作りをしませんか?
きっと、毎日の夕食作りが、
もっとラクに、もっと楽しくなるはず!
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