はじめに：毎日の献立決め、もう疲れた…！
「今日の夕食、何にしよう…？」
毎日、毎日、献立を考えるのって、
本当に大変ですよね…😭
「冷蔵庫にあるもので、何か作らなきゃ…」
「でも、レパートリーが少ない…」
「栄養バランスも気になる…」
「子供の好き嫌いもあるし…」
もう、考えるだけで、
頭がパンクしそう…！🤯
そんなあなたに、朗報です！
「1週間分の献立をまとめて決める」
これだけで、毎日の献立決めから解放されて、
心に余裕が生まれるんです！
この記事では、
- 1週間分の献立を立てるコツ
- 冷蔵でOKな作り置き献立例
- 作り置きおかずを長持ちさせる保存のコツ
など、献立決めをラクにする情報満載でお届けします！
1週間分の献立を立てる3つのコツ
「1週間分も、どうやって決めればいいの…？」
大丈夫！
これから紹介する3つのコツを押さえれば、
意外と簡単に決められるんです！
コツ1：メイン食材を決める
まずは、1週間分のメイン食材を決めましょう！
- 肉、魚、大豆製品などをローテーション！
- 鶏肉、豚肉、牛肉、鮭、サバ、豆腐、厚揚げなど
- 特売品や旬の食材を活用！
- お得に、美味しく、季節感も楽しめる！
コツ2：調理法を決める
次に、調理法を決めましょう！
- 焼く、煮る、炒める、蒸すなどを組み合わせる！
- マンネリ化を防いで、飽きずに楽しめる！
- 電子レンジやオーブンも活用！
- 時短調理の強い味方！
コツ3：副菜を決める
最後に、副菜を決めましょう！
- 野菜、きのこ、海藻類などをバランス良く！
- 栄養バランスもバッチリ！
- 作り置きできるものを選ぶ！
- ひじきの煮物、きんぴらごぼう、無限ピーマンなど
冷蔵でOK！1週間分の作り置き献立例
さあ、いよいよ、
冷蔵でOKな1週間分の作り置き献立例をご紹介！
（※各曜日の献立例は、あくまで一例です。
あなたの家族の好みに合わせて、自由にアレンジしてくださいね！）
月曜日：鶏むね肉のハーブ焼き
- 献立例
- 主菜：鶏むね肉のハーブ焼き
- 副菜：無限ピーマン、きのこのマリネ
- 汁物：野菜たっぷりコンソメスープ
火曜日：鮭の味噌マヨ焼き
- 献立例
- 主菜：鮭の味噌マヨ焼き
- 副菜：ひじきの煮物、ほうれん草のおひたし
- 汁物：豆腐とわかめのお味噌汁
水曜日：豚こまと野菜のオイスター炒め
- 献立例
- 主菜：豚こまと野菜のオイスター炒め
- 副菜：きゅうりの中華風和え物、卵焼き
- 汁物：中華風スープ
木曜日：鶏ひき肉と豆腐の和風あんかけ
- 献立例
- 主菜：鶏ひき肉と豆腐の和風あんかけ
- 副菜：かぼちゃの煮物、きんぴらごぼう
- 汁物：なめこと豆腐のお味噌汁
金曜日：サバの味噌煮
- 献立例
- 主菜：サバの味噌煮
- 副菜：切り干し大根の煮物、ほうれん草のごま和え
- 汁物：豚汁
土曜日：自由に楽しむ日
土曜日は、
- 外食
- テイクアウト
- 手作り（いつもより手の込んだ料理）
など、自由に楽しみましょう！
日曜日：作り置きおかずで簡単夕食
日曜日は、
週末に作った作り置きおかずを活用して、
簡単夕食！
作り置きおかずを長持ちさせる保存のコツ
せっかく作った作り置きおかず。
美味しく、安全に食べきるために、
保存のコツを押さえておきましょう！
粗熱を取ってから冷蔵庫へ
熱いまま冷蔵庫に入れると、
庫内の温度が上がり、
他の食材が傷みやすくなります。
清潔な保存容器を使う
雑菌の繁殖を防ぐために、
必ず清潔な保存容器を使いましょう。
冷蔵庫の温度設定
冷蔵庫の温度は、
5℃以下に設定しましょう。
保存期間の目安
- 肉・魚料理：2～3日
- 野菜料理：3～4日
あくまで目安です。
見た目や匂いなどを確認して、
早めに食べきるようにしましょう。
冷凍保存も活用
すぐに食べきれない場合は、
冷凍保存も活用しましょう。
献立決め＆調理をさらにラクにする！
献立アプリ、サイトの活用
- 「クラシル」
- 「クックパッド」
- 「DELISH KITCHEN」
など、献立決めをサポートしてくれる、
便利なアプリやサイトがたくさんあります。
時短調理家電の活用
- 電子レンジ
- オーブン
- ホットクック
- 電気圧力鍋
これらの家電を活用すれば、
調理時間を大幅に短縮できます。
奥の手！最終手段！
「今日はどうしても無理…」
そんな日も、ありますよね。
全て手作りじゃなくても良いんです。
市販の調味料、お惣菜、冷凍食品
どんどん活用しましょう！
そして！
奥の手、最終手段です！
「プロの力を借りてみる」
最近は、
- 栄養バランスが考えられていて
- しかも美味しい
- 温めるだけでOK
そんな便利なサービスがたくさんあるんです。
「でも、高いんでしょう？」
いえいえ、実は、
外食やコンビニ弁当よりも、
経済的な場合もあるんですよ。
「毎日」とは言いません。
「今日は本当に無理！」
そんな日のお守りとして、
選択肢の一つに加えてみてはいかがでしょうか？
まとめ：1週間分の献立をまとめて決めて、心に余裕を！
今回は、毎日の献立決めから解放される、
「1週間分の献立をまとめて決める」方法について解説しました。
- メイン食材、調理法、副菜を順番に決める！
- 冷蔵でOKな作り置き献立例を参考に！
- 保存のコツを押さえて、安全に美味しく！
1週間分の献立をまとめて決めてしまえば、
- 「今日の夕食、何にしよう…？」
っていう、あのストレスから解放！ - 買い物も、調理も、効率アップ！
- 栄養バランスも、バッチリ！
- 心に余裕が生まれて、毎日がもっと楽しくなる！
さあ、あなたも、
今日から「1週間分の献立をまとめて決める」を始めて、
心豊かな毎日を送りませんか？
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